بادی بایندر:
بادی بایندر (بادی فیکس) یک ترکیب آلی است که به شکل پودر یا مایع به فرمول بدنه افزوده می شود. این میزان در حدود کمتر از 0.5% خواهد بود و با کمک این افزودنی، استحکام خشک تا 40% افزایش خواهد یافت. این افزایش استحکام خشک در میزان شکست بیسکوییت های خشک تاثیر چشمگیری دارد ، در حالی که نباید روی رئولوژی دوغاب بدنه تاثیر منفی بگذارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.